北新地食堂en

Recipe糖質制限レシピ

2021.01.28ダイエット

第14回目 厚揚げと白菜の煮物

糖質:2g/1人前

副菜にぴったりのあっさりした煮物です。初心者でも簡単にできます。 出汁の染みたお揚げさんと白菜をたっぷりと^_^

材料(2人分)

厚揚げ
1P/C
白菜
40g
カツオ出し
300cc
醤油
大さじ1
少々
糖質ゼロみりん
大さじ2

作り方

  • 厚揚げを油切りし、出汁を温めたら厚揚げを入れる。
  • 大きめに切った白菜を入れ醤油、みりん、塩を入れて炊くきあげる。

コツ・ポイント

お出汁は少し味を薄めにして、出汁ごと飲めるような味付けに。 白ネギや豚バラを入れれば立派な主菜になります。白菜の白いところから炊くと口触りが良くなりますよ^_^

Shop Information

糖質制限ダイニング
北新地食堂EN(きたしんちしょくどう えん)

所在地
〒530-0002
大阪府大阪市北区曽根崎新地1丁目1番43号 第2大川ビル2階
JR「北新地」駅から徒歩5分
京阪「大江橋」駅から269m
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電話番号
06-6131-5650
営業時間
[月~金]11:30~14:30 / 17:00~翌0:00(L.O)
[土]17:00~21:00(L.O)
定休日
日曜・祝日

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