Recipe糖質制限レシピ
- 2021.01.08暖かメニュー
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第9回目 帆立と青梗菜のクリーム煮
糖質:3.3g/1人前
冬の暖かメニュー。 朝でもお昼でも夜でもウェルカムな味付けに。 青梗菜の茎の部分は熱いので火傷に注意！
材料（1人分）
- ボイル帆立
- 6個
- 青梗菜
- 50g
- 生クリーム
- 20cc
- 牛乳
- 50cc
- コンソメ顆粒
- 小匙1
- 塩
- 少々
- 胡椒
- 少々
- 糖質ゼロ酒
- 150cc
作り方
- 青梗菜を食べ良い大きさに切り湯通しする。牛乳、水、コンソメを中火の弱火でひと煮立ちしたら酒と帆立を入れる。生クリームを入れ塩胡椒で味を整える。
コツ・ポイント
青梗菜はしっかりと火を通して。 帆立は生でも缶詰でもok^_^ コンソメがない時は味の素と少しお醤油を入れてください。
Shop Information
糖質制限ダイニング
北新地食堂EN(きたしんちしょくどう えん)
- 所在地
- 〒530-0002
大阪府大阪市北区曽根崎新地1丁目1番43号 第2大川ビル2階
ＪＲ「北新地」駅から徒歩5分
京阪「大江橋」駅から269m
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- 電話番号
- 06-6131-5650
- 営業時間
- [月～金]18:00～2:00 / (L.O 1:30)
[土]18:00～24:00(L.O 23:30)
- 定休日
- 日曜・祝日
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